ГАСТРОНОМ.РУ
14.4K subscribers
6.2K photos
268 videos
1 file
3.59K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами. Мы готовим сами и вдохновляем наших читателей с 2001 года, с момента выхода первого номера журнала «Гастрономъ». У нас собрано все о кулинарии.

По всем вопросам: @margoGastro
Download Telegram
🥗Рагу с капустой, 8 универсальных рецептов на каждый день

Рагу с капустой — это поистине универсальное блюдо, которое можно приготовить из любых овощей как с добавлением мяса или птицы, так и сделать полностью вегетарианским.

Слово «рагу» происходит от французского ragoûter, что означает «возбуждать аппетит», а само блюдо под тем или иным названием присутствует практически во всех кухнях мира. Готовить его совсем не сложно, к тому же вполне бюджетно, если использовать сезонные продукты.

А чтобы результат вас точно не разочаровал, нужно знать и соблюдать всего несколько несложных правил.

➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ

Содержание статьи:

🔸Рагу с капустой и картошкой
🔸Баранье рагу с капустой
🔸Рагу с капустой и баклажанами
🔸Овощное рагу классическое с капустой
🔸Рагу из говядины и пекинской капусты
🔸Рагу из капусты, картошки и кабачков
🔸Рагу из капусты со сливками и яйцами
🔸Овощное рагу классическое с фаршем

#рецепт #рагу #подборка
🍫Как приготовить чили, 9 рецептов знаменитого рагу

Блюдо чили — одно из самых популярных острых блюд в кухне текс-мекс, сочетающей в себе элементы аутентичной мексиканской кулинарии и техасских, испанских, а также индийских традиций. Здесь часто используется тертый сыр, говядина, фасоль, а также чеснок, чили и зира.

➡️Все рецепты ЗДЕСЬ

Содержание статьи:

🔸Чили кон карне с курицей и колбасками
🔸Чили из красной фасоли со свининой
🔸Густой чили из Иллинойса
🔸Шоколадное чили из черной фасоли и баклажан
🔸Овощной суп-чили
🔸Чили кон кешью
🔸Чили кон тыква
🔸Вегетарианский чили
🔸Чили кон карне

Блюда текс-мекс принято подавать на множестве тарелок, составленных на большом подносе — выглядит это очень красиво. Буррито, тако, начос, чимичанга и многое другое. А главное — чили кон карне! Давайте поговорим, как его правильно приготовить и что можно добавить в традиционный рецепт.

#рецепт #чили #рагу
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥗Как приготовить овощное рагу, за которое можно отдать многое

Овощное рагу, каких только названий ни встретишь в национальных кухнях - грузинский аджапсандал, армянский хоровац, азербайджанский садж, узбекская басма, молдавская яхния. Отдадим должное этому замечательному блюду и приготовим овощное рагу в разных национальных вариациях.

➡️Все советы и рецепт: ЧИТАТЬ

Что прочесть в статье:
🔸Овощное рагу, готовим вкусно и максимально полезно
🔸Овощное рагу, экзотические карри и худра
🔸Овощные рагу, которые пришли к нам из Европы

#рецепт #овощи #рагу #овощноерагу #советы #лайфхаки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM