ГАСТРОНОМ.РУ
14.4K subscribers
6.2K photos
268 videos
1 file
3.59K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами. Мы готовим сами и вдохновляем наших читателей с 2001 года, с момента выхода первого номера журнала «Гастрономъ». У нас собрано все о кулинарии.

По всем вопросам: @margoGastro
Download Telegram
🌞Доброе утро!
Как прошли ваши выходные?

А мы к вам с рецептом!
Рисовые вафли с тунцом и сальсой

Это интересная вариация на тему риса с морепродуктами. Для этого блюда из отваренного риса делают вафли. Потом их смазывают слоем пюре из авокадо, посыпают нарезанным тунцом и сальсой, сверху кладут немного салатных листьев и поливают все соусом терияки. Получается очень красиво и невероятно вкусно! А хрустящие вафли из риса придают этому блюду особенный шарм.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ
🔹Для вафель:
🔹Вода – 500 мл
🔹Рис – 250 г
🔹Рисовый уксус – 0,5 ч.л.
🔹Соль – 0,5 ч.л.

Для маринованного тунца:
🔹Тунец – 500 г
🔹Зеленый лук – 50 г
🔹Кунжутное масло – 2 ч.л.
🔹Лимон (или крупный лайм) – 1 шт.

Для подачи:
🔹Салатный микс (или рукола) – 150 г
🔹Авокадо – 2 шт.
🔹Соус терияки

Для сальсы:
🔹Помидоры (крупные) – 3 шт.
🔹Перец чили – 1 шт.
🔹Лимон или лайм – 1 шт.
🔹Лук репчатый (лучше белый, средняя луковица) – 1/3 шт.
🔹Кинза – 30 г
🔹Соль

#рецепт #завтрак #сэндвич
🌮Арахисовую пасту легко найти в магазине по соседству со сладкими аналогами. От них она отличается более чистым составом и более широким гастрономическим репертуаром: ее можно не только намазывать на бутерброд для перекуса, но и использовать в блюдах от салатов до супов. Кулинарных применений у пасты масса, и мы готовы это доказать.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

Содержание:

🔸Что такое арахисовая паста
🔸Кто придумал арахисовую пасту
🔸Как приготовить арахисовую пасту дома
🔸Что приготовить с арахисовой пастой

#рецепт #какприготовить #арахисоваяпаста #закуска #завтрак #сэндвич
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥪Горячие бутерброды

Вкусный хлеб, много начинки и обязательно подтаявший сыр… Делимся советами, с чем можно приготовить горячие бутерброды и как создать идеальный бутерброд. Берите на заметку!

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Выбирайте хороший хлеб
🔸Где готовить
🔸А вот, как можно приготовить горячий бутерброд в мультиварке
🔸Экспериментируйте с начинками
🔸Рецепты

#рецепт #бутерброд #сэндвич #завтрак #закуска #перекус
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍔Горячий яичный сэндвич

Сложность: легко
Калории: 797.65 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Б/Ж/У: 31.82 г/57.13 г/37.45

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
🔸помидор 1 шт.
🔸ветчина 200 г
🔸багет 1 шт.
🔸лук красный 0.5 шт.
🔸яйца куриные 8 шт.
🔸майонез 4 ст.л.
🔸сыр чеддер 100 г
🔸соль по вкусу
🔸масло сливочное 50 г
🔸свежемолотый черный перец по вкусу
🔸горчица 2 ст.л.

#рецепт #завтрак #сэндвич #горячийбутерброд #перекус
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥪Бутерброды с ананасом, ветчиной и сыром

🔸Сложность: легко
🔸Подготовка: 10 мин
🔸Калории: 385.46 ккал/порция
🔸Порций: 4
🔸Готовка: 20 мин
🔸Б/Ж/У: 23.56 г/15.90 г/35.44

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
🔸Хлеб для тостов 8 шт.
🔸Ананасы консервированные 100 г
🔸Ветчина для тостов 8 шт.
🔸Сыр 200 г
🔸Горчица 1 ст.л.
🔸Базилик 2 веточка(и)

#рецепт #бутерброд #закуска #завтрак #перекус #сэндвич
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM