ГАСТРОНОМ.РУ
14.4K subscribers
6.18K photos
268 videos
1 file
3.57K links
Gastronom.ru — это больше, чем просто кулинарный сайт с рецептами. Мы готовим сами и вдохновляем наших читателей с 2001 года, с момента выхода первого номера журнала «Гастрономъ». У нас собрано все о кулинарии.

По всем вопросам: @margoGastro
Download Telegram
🥠Как приготовить классический хрустящий хворост

Классический хрустящий хворост может быть тонким, как папиросная бумага, или пухлым, как подушка. Тут уж каждая хозяйка вольна готовить как хочет. Но одно у классического рецепта должно быть непременно — это хруст. Само слово «хворост» уже намекает на шуршание листвы и ломающиеся сухие веточки под ногами.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

Содержание статьи:

🔸Продукты для классического рецепта
🔸Как приготовить тесто для хвороста
🔸Жидкое тесто для хвороста
🔸Зачем в хворост добавляют водку или ром
🔸Форма хвороста
🔸Фритюр
🔸Хворост в форме цветка

#рецепт #выпечка #десерт #печенье #советы #лайфхаки #хворост
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥠Печенье «Хворост»

Оно самых разных форм и размеров любят и готовят по всему миру. Варианты отличаются друг от друга, но суть одна: тонко нарезанное тесто жарится в большом количестве масла.

➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ

О чем расскажем в статье:

🔸История печенья «хворост»
🔸Технология приготовления
🔸Классический хворост на сметане
🔸Занзага: узбекский хворост-цветок
🔸Картофельный хворост
🔸Остальные рецепты

#рецепт #выпечка #хворост #печенье #десерт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM