Картофельные гнёзда с грибами 🔥🔥🔥

🔸️Картофель - 800 г
🔸️Сливочное масло - 100 г
🔸️Яйца - 2 шт
🔸️Соль/перец

Начинка:
🔹️Грибы - 250 г (вешенки, можно шампиньоны)
🔹️Лук - 1 шт
🔹️Соль/перец по вкусу
🔹️Сыр тертый - 250 г

Приготовление:
1. Нарежь лук и грибы. Обжарь на растительном масле с добавлением соли и перца 15 минут. Добавь сметану, перемешай. Убери с огня.
2. Отвари картофель в подсоленной воде. Слей воду. Добавь сливочное масло, яйца, крахмал и хорошенько разомни в пюре. Переложи в кондитерский мешок с насадкой, но можно и без насадки, просто отрежь кончик у кондитерского мешка.
3. Формируй гнёзда на противне, выложи грибную начинку в центр, посыпь тертым сыром и отправь в разогретую до 180С духовку на 7-10 минут.

Приятного аппетита 😍

​​🧀 Сырные колечки

Ингредиенты:
• творог – 200 г.
• яйцо – 2 шт.
• сыр – 100 г.
• мука – 160 г.
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.
• зелень, кунжут – по вкусу

Приготовление:
1. Смешать творог и яйца вилкой, добавить натёртый сыр, перемешать. Добавить муку с разрыхлителем и специями, перемешать.
2. Из липкого теста мокрыми руками слепить колбаски, а затем завернуть из них кольца.
3. Выложить на пергамент, украсить кунжутом и выпекать при 180 градусах 25-30 минут до румянца.

Приятного аппетита 🧑‍🍳👩‍🍳

Ванильное мороженое 🍦😋

Ингредиенты:
💛 Желтки -2 шт.
💛 Сахар -20 г
💛 Молоко -95 г
💛 Ванильный экстракт- пару капель 
💛 Белый шоколад -50 г
💛 Сгущённое молоко -140 г
💛 Сливки 33 -35 % -200 г 
💛 Варенье -100 г (Вы можете заменить его своим любимым джемом ) 

Глазурь: 
💛 Шоколад темный - 300 г темного шоколада
💛 Растительное масла - 50 гр
💛 Миндаль рубленый - 50 гр

Приятного аппетита 🌷

Доброе утро ☀️

Друзья, утро самое время для воздушных омлетов без заморочек ❤️

Ингредиенты:
5 куриных яйц
250 молока
Соль, перец по вкусу
Сливочное масло для смазывания

Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки📌 , оставьте любой смайл 😉

Приятного аппетита 🧑‍🍳👩‍🍳

🥘ПАСТРОМА ИЗ КУРИЦЫ

Рецепт
✅ Куриное филе 800 г
✅ Молоко 800 мл
✅ Сметана 2 ст.л
✅ Паприка 2 ч.л
✅ Соль 1 ч.л
✅ Тмин 1 ч.л
✅ Куркума 2 ч.л
✅ Мускатный орех 1 ч.л
✅ Зернистая горчица 3 ст.л
✅ Оливковое масло 2 ст.л
✅ Чеснок 3 зб (измельчить)

Налить в глубокую емкость молоко и смешать со сметаной. Положить в молоко грудку. Убрать в холодильник на 3 часа (лучше на ночь).
По истечении времени достать грудку и дать обсохнуть.
Смешать паприку, соль, мускатный орех, тмин, куркума, мускатный орех, горчицу, масло и чеснок.
Обмазать грудку с двух сторон смесью приправ, тщательно распределяя.
Оставить в таком виде на 30-60 минут.
Обвязать грудку плотно толстыми нитками. Выложить на противень.
Запекать в духовке 20-30 при температуре 220 градусов. Оставить в духовке до полного остывания.

Приятного аппетита 😍

Фунчоза как в ресторане 🔥
Цена порции меньше 100 руб 👌

✔ Фунчоза
✔ Куриная грудка
✔ Луковица
✔ Морковь
✔ Перец
✔ Огурец
✔ 3 зубчика чеснока
✔ Петрушка
✔ Соевый соус
✔ Кунжутное масло

Приятного аппетита 😍

ПИРОЖНОЕ МУРАВЕЙНИК 😍
⠀
Ингредиенты:
⠀
• варёная сгущёнка 240г
• любое песочное (или крекеры) 200г
По желанию шоколад для украшения
⠀
Готовим:
⠀
Печенье измельчаем в крупную крошку любым удобным для вас способом
⠀
Добавляем к нему сгущёнку и хорошо перемешиваем руками (лучше это делать в перчатках)
⠀
Формируем пирожное любой формы
⠀
Отправляем в холодильник на пару часов (или можно сразу съесть 😋), по желанию украшаем
⠀
ГОТОВО ✅
Приятного аппетита 🤍✨

Вот что нужно готовить из тыквы 🎃 Это просто божественный рецепт ! Обещаю! Вы будете в восторге 😍

🔥ТВОРОЖНО- ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожный слой:

🔸️Творог 5% не сухой - 400 гр
🔸️Йогурт натур 100 гр
🔸️Яйцо 2 шт
🔸️Мука 3 -4 ст.л. с горкой
🔸️Ванилин 4 гр
🔸️Сахар 100 - 150 гр

Тыквенный слой:

🔸️Тыквенное пюре -500 гр
🔸️Яйцо 2 шт
🔸️Сахар 100-130 гр
🔸️Мука 3 -4 ст,л
🔸️Апельсин / лимон цедра

1. Для творожного слоя пробиваем блендером все ингредиенты и смотрим если тесто получилось сильно густым- добавляем молока или сметаны

2. Пюре тыквы, уже готовой, замеченной 500 гр пробиваем блендером и добавляем все остальные ингредиенты . Цедра апельсина хорошо перебивает привкус тыквы и даёт легкую цитрусовую нотку

3 в форме минимум 22 см выкладываем по 1. ст.л. чередуем сперва творожный, потом тыквенный слой. Как показано на видео

4. Убираем зарекаться в разогретую до 180 град духовку на 40-45 мин . После остужаем и подаём к столу .

Приятного аппетита 🧑‍🍳👩‍🍳

ТРЕУГОЛЬНИЧЕК С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ🍅

🌶Приготовление:
1. Черри 60грамм и зелень режем мелко, сыр 20 грамм трем на терке.
2. Смешиваем все это с йогуртом 30 грамм, солим, перчим по вкусу.
3. Лаваш 40 грамм нужен прямоугольной формы.
4. Далее кладем начинку на уголок и заворачиваем треугольником.
5. Далее кладем на сковородку на пару минут и готово.

Приятного аппетита ❤️

Готовим вкусно 🍒

😋БАУНТИ ЗА 5 МИНУТ🌴
⠀
Это реально РАЙСКОЕ наслаждение за 5 минут!😍
⠀
🍋Ингредиенты:
🥥 Кокосовая стружка 60гр
🥥 Мёд или жидкий подсластитель 2 ст.л
🥥 Кукурузный крахмал 1ст.л
🥥 Растительное молоко 2ст.л
🥥 Шоколад 60гр
🥥 Масло кокосовое 1ч.л
⠀
🍋Приготовление:⠀
1. Смешиваем кокос + мед/подсластитель + крахмал + молоко.
2. Формируем конфетки.
3. Отправляем в морозилку на 10 минут.
4. Шоколад + масло топим в микроволновке или на водяной бане.
5. Готовые конфетки окунаем в шоколад и отправляем в морозилку ещё на 10 минут.
⠀
💜Приятного аппетита!

Готовим вкусно 🍒

Шорпа из баранины🍲

Ингредиенты:
🔥Баранина 1 кг
🔥Картофель 400 гр
🔥Лук 200 гр
🔥Морковь 150 гр
🔥Болгарский перец 150 гр
🔥Чеснок 4 зуб
🔥Петрушка, кинза
🔥Лавровый лист
🔥Соль,перец,кр.перец

Приготовление:⠀
Мясо отвариваем до готовности, далее процеживаем бульон, добавляем овощи и варим ещё пол часа, в конце добавляем помидоры с чесноком и даём настояться ещё 15 минут.

Приятного аппетита 🧑‍🍳👩‍🍳

Готовим вкусно 🍒

Доброе утро ☀️

Ловите рецепт очень вкусной рыбки 😍

Опережая вопросы, успеет ли приготовиться картошка за это время. Отвечаю: «УСПЕЕТ». 😋

Всем приятного аппетита 👩‍🍳👨‍🍳

Готовим вкусно 🍒

Самые вкусные вафли только по этому рецепту!!!!
Сохраняй рецепт! ✅
⠀
Что нужно:
170гр муки
1 чл разрыхлителя
2 яйца
250гр молока
50гр сахара
Масло (по желанию) 2-3 ст л
1/2 чл соли
⠀
Как готовить:
Смешать сухие и мокрые ингредиенты отдельно, а потом все вместе.
Готово!

Оставь любой смайлик, если понравился рецепт ❤

Приятного аппетита 🌷

Готовим вкусно 🍒

Греческий овощной салат с креветками и авокадо 🥗
⠀
Ингредиенты:
❇ Йогурт - 100 г
❇ Огурцы - 1 шт
❇ Помидор - 1 шт
❇ Креветки - 150 г
❇ Авокадо - 1 шт
❇ Болгарский перец (красный, желтый) - 1 шт
❇ Салат - 1 пучок
❇ Зелень - рубленная
❇ Соль - по вкусу
❇ Молотый черный перец - на кончике ножа
⠀
Приготовление:
Порезать помидоры (если черри пополам), огурцы, болгарский перец кубиками. Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать кубиками (чтобы авокадо не потемнел, можно его сбрызнуть лимонным соком).
⠀
Все переложить в миску. Добавить готовые порезанные креветки и рубленную зелень. Все посолить, поперчить по вкусу. Заправить йогуртом, перемешать.
⠀
На чашу красиво уложить листья салата. На листья салата выложить готовый греческий салат из овощей.

Приятного аппетита 😍

Готовим вкусно 🍒

Стейк из капусты🔥

Ингредиенты:
✔ Капуста 1 не большой кочан
✔ Масло сливочное 30 гр.
✔ Масло оливковое 30 гр.
✔ Паприка
✔ Сухой чеснок
✔ Соль, перец.

Дополнил это блюдо я сметаной и свежей заправкой из рубленой петрушки, перца чили и лимонного сока.

Вам обязательно стоит это попробовать 👍🏼

Приятного аппетита 👩‍🍳👨‍🍳

Готовим вкусно 🍒

Митболы с томатным соусом 😍

Ингредиенты:
✴ Говяжий фарш 600 гр
✴ Лук 1 шт
✴ Чеснок 2 зубчика 
✴ Томаты в собственном соку 500 мл
✴ Растительное масло для жарки 
✴ Специи (лучше взять сушеный чеснок, черный молотый перец, кориандр)
✴ Соль.

Способ приготовления:
Лук и чеснок очистить и мелко порезать, смешать с говяжьим фаршем, добавить к массе специи, еще раз тщательно перемешать. Сформировать из фарша небольшие шарики, разогреть в глубокой сковороде масло и обжарить митболы до золотистой корочки. Далее влить в сковороду томаты в собственном соку, слегка убавить огонь и тушить около 25 мин. до готовности.

Приятного аппетита 🧑‍🍳👩‍🍳

Готовим вкусно 🍒

Ягодно-фруктовый чай🍊

Ингредиенты на 1 литр:

🌿 Ягоды (облепиха и малина) 100 гр
🌿 Апельсин/мандарин 1 шт
🌿 Чёрный чай - 1 ч.л.
🌿 Мята пара листочков 
🌿 Мёд по вкусу 

Приятного чаепития 🧡

Готовим вкусно 🍒

ПИРОЖКИ С НЕОБЫЧНОЙ ПОДАЧЕЙ😍

Готовится всё очень просто и быстро! Тесто получается хрустящее, слоистое и очень вкусное. Начинка может быть разной: пюре+жареный лук, пюре с грибами, тушеная капуста. У меня отварное куриное филе с жареным луком❤️

Ингредиенты на 10 штук
Тесто:
✔ мука 200 гр
✔ вода кипяток 100 гр
✔ раст.масло 65 гр
✔ соль 3 гр

Начинка:
✔ отварное мясо 350 гр (любое)
✔ жареный лук 100 гр
✔ соль
✔ бульон от мясо для сочности

Выпекать при 200 градусах около 30 минут, пока не подрумянятся. Так же смотрите по своей духовке.

Приятного аппетита 👩‍🍳👨‍🍳

Готовим вкусно 🍒

🥞КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С МОРКОВЬЮ И СЫРОМ

Друзья, если Вам не сложно, оставьте любой смайлик 😉

Ингредиенты:
🔸Куриное филе 400 г
🔸Морковь 200 г
🔸Репчатый лук 1 шт (средний)
🔸Яйцо 2 шт
🔸Творожный сыр 3 ст.л (можно заменить на густую сметану)
🔸Твердый сыр 30 г
🔸Мука ржаная 60-80 г
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приготовление:
🔹Куриное филе порезать на маленькие кусочки.
🔹Морковь потереть на крупной тёрке.
🔹Лук мелко порезать.
🔹Сыр потереть на мелкой тёрке.
🔹Смешать куриное филе, морковь, лук, яйцо, творожный сыр, тертый сыр и муку.
🔹Выкладываем на сковороду полученную массу в виде оладий.
🔹Обжариваем без масла на медленном огне с двух сторон, накрыв сковороду крышкой.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Приятного аппетита ❤️

Готовим вкусно 🍒

Готовим вкусно 🍒