#ПатрикиНьюс В этом году рестораны готовятся к новогодним праздникам с сожалением и подсчётом убытков. Ну, и наряжают свои фасады с соответствующим настроением.
Например, Uilliam’s отказался от привычных европейских украшений в пользу одинокого пса из известного всем мультика и заодно намекнул, что ресторанам в нынешнее время крайне необходима поддержка рублём.
Например, Uilliam’s отказался от привычных европейских украшений в пользу одинокого пса из известного всем мультика и заодно намекнул, что ресторанам в нынешнее время крайне необходима поддержка рублём.
Московский винный бар My Big Love предпринимателя и топ-менеджера Анатолия Сморгонского стал главным баром Рунета по версии одноимённой премии.
Заведение отметили в номинации «Здоровье и отдых» за вклад в цифровую трансформацию ресторанной индустрии в России. Его выгодно отличают от других винная карта с 6-ю сотнями позиций и одна из самых длинных в Москве охлаждённых винных витрин на 9000 бутылок.
Заведение отметили в номинации «Здоровье и отдых» за вклад в цифровую трансформацию ресторанной индустрии в России. Его выгодно отличают от других винная карта с 6-ю сотнями позиций и одна из самых длинных в Москве охлаждённых винных витрин на 9000 бутылок.
Собственная доставка — это очень круто, но если она качественная. Любим мы все эти прекрасные сайты с креативным дизайном, сразу хочется всё и побыстрее. Но обычно впечатления разбиваются о плохую доставку.
Чтобы такого не было с вашим ресторанчиком, можно запариться со штабом курьеров/их медкнижками/транспортом, но всё это очень дорого. Поэтому Яндекс Go придумал, как помогать бизнесам помимо подключения к Яндекс.Еде (спойлер: их можно успешно совмещать и получать больше заказов).
У Go есть партнёры-курьеры уже с термосумками и машинами. Вызвать доставщика можно прямо через приложение или программное обеспечение ресторана, и он приезжает за 5-10 минут за готовой едой. Сервис предлагает весь месяц скидку 20%. Даже если у вас есть свой штаб доставщиков, эта услуга поможет разгрузить запару.
Чтобы такого не было с вашим ресторанчиком, можно запариться со штабом курьеров/их медкнижками/транспортом, но всё это очень дорого. Поэтому Яндекс Go придумал, как помогать бизнесам помимо подключения к Яндекс.Еде (спойлер: их можно успешно совмещать и получать больше заказов).
У Go есть партнёры-курьеры уже с термосумками и машинами. Вызвать доставщика можно прямо через приложение или программное обеспечение ресторана, и он приезжает за 5-10 минут за готовой едой. Сервис предлагает весь месяц скидку 20%. Даже если у вас есть свой штаб доставщиков, эта услуга поможет разгрузить запару.
Выходные близко, так что сегодня про интересные бранчи.
Например, теперь в «Танцы food & people» каждые выходные из специального меню бранчей можно выбрать три любых блюда и один из двух литровых коктейлей - и всё это за 1500 рублей. Из любопытных позиций - скрэмбл с дальневосточным гребешком и голубым сыром, куриный бульон с пирожками, говяжьи щечки, пирог с вишней и кремом из тофу, «Кровавая Мэри» или классическая «Мимоза».
А в бистро «Французы» по субботам и воскресеньям уже вовсю сервируют рождественские бранчи. По бокалам наливают Просекко (380 рублей) и опять же «Мимозу» (390 рублей), подают тосты с авокадо, томатами и рикоттой, большой французский завтрак, а также яйцо Бенедикт с лососем и Голландским соусом.
На улице дубэо-холодэо, но если на такси, можно успеть повсюду.
Например, теперь в «Танцы food & people» каждые выходные из специального меню бранчей можно выбрать три любых блюда и один из двух литровых коктейлей - и всё это за 1500 рублей. Из любопытных позиций - скрэмбл с дальневосточным гребешком и голубым сыром, куриный бульон с пирожками, говяжьи щечки, пирог с вишней и кремом из тофу, «Кровавая Мэри» или классическая «Мимоза».
А в бистро «Французы» по субботам и воскресеньям уже вовсю сервируют рождественские бранчи. По бокалам наливают Просекко (380 рублей) и опять же «Мимозу» (390 рублей), подают тосты с авокадо, томатами и рикоттой, большой французский завтрак, а также яйцо Бенедикт с лососем и Голландским соусом.
На улице дубэо-холодэо, но если на такси, можно успеть повсюду.
В PAPA barvillage запустили доставку блюд и вечеринок прямо на дом.
В меню вошло два десятка самых топовых позиций проекта от шеф-повара Игоря Корнеева. Это и тапас-миксы, и горячее, и десерты. Все они идеально сочетаются с авторскими Kiosque-премиксами от бартендера Димы Оленина.
Поясним: Kiosque-премиксы – это 6 «ледяных» твистов на классику. В боксе собраны ингредиенты-смеси для коктейлей, замороженные в кубики изо льда, декор для подачи, колотый лёд и шейкер. Остаётся только добавить сок с содовой или огненную воду на своё усмотрение.
Пообещать вернуться и громко отметить возвращение может любой. Уйти на каникулы и при этом закатить вечеринку в каждом доме может только PAPA.
В меню вошло два десятка самых топовых позиций проекта от шеф-повара Игоря Корнеева. Это и тапас-миксы, и горячее, и десерты. Все они идеально сочетаются с авторскими Kiosque-премиксами от бартендера Димы Оленина.
Поясним: Kiosque-премиксы – это 6 «ледяных» твистов на классику. В боксе собраны ингредиенты-смеси для коктейлей, замороженные в кубики изо льда, декор для подачи, колотый лёд и шейкер. Остаётся только добавить сок с содовой или огненную воду на своё усмотрение.
Пообещать вернуться и громко отметить возвращение может любой. Уйти на каникулы и при этом закатить вечеринку в каждом доме может только PAPA.
18 декабря на фуд-корте «Брикет Маркет» на 5 этаже универмага «Цветной» ирландский бренд ликёра Baileys открыл свой собственный рождественский Baileys Treat Bar.
На протяжении двух недель его посетители могут попробовать коктейли и десерты на основе сливочного ликёра, приготовленные лучшими барменами и кондитерами страны, пообщаться с любимыми звёздами и блогерами, которые иногда будут работать продавцами, а также получить подарок, выложив в соцсети фото с хештегом мероприятия.
Кстати, проект представлен в рамках одноименной гастрономической платформы, цель которой – показать все многообразие напитков и десертов с использованием ликера в качестве одного из ингредиентов.
Праздничный Baileys Treat Bar будет работать до 30 декабря, а мы напоминаем, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
На протяжении двух недель его посетители могут попробовать коктейли и десерты на основе сливочного ликёра, приготовленные лучшими барменами и кондитерами страны, пообщаться с любимыми звёздами и блогерами, которые иногда будут работать продавцами, а также получить подарок, выложив в соцсети фото с хештегом мероприятия.
Кстати, проект представлен в рамках одноименной гастрономической платформы, цель которой – показать все многообразие напитков и десертов с использованием ликера в качестве одного из ингредиентов.
Праздничный Baileys Treat Bar будет работать до 30 декабря, а мы напоминаем, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
А вот и наши главные итоги года! Мы решили подвести их, вспомнив самые знаковые и интересные статьи на НЕБОРЩИ.Дзене.
Поднимаем бокальчики, закусываем Оливьешкой и поздравляем всех с наступающим Новым годом!
Поднимаем бокальчики, закусываем Оливьешкой и поздравляем всех с наступающим Новым годом!
«Пожалуй, эта игра стоила свеч, несмотря на финансовые потери. Деньги, успех, люди приходят и уходят, а память с нами до конца. Это одно из самых ярких и необычных воспоминаний в моей жизни».
Об этом и не только Станислав Вольтман рассказал в приватной беседе с админом НЕБОРЩИ.
Об этом и не только Станислав Вольтман рассказал в приватной беседе с админом НЕБОРЩИ.
Яндекс Дзен
Интервью с владельцем скандального Stalin Doner: «Мы проработали всего один день»
Подробности самого громкого скандала января о гастрономии и сталинизме.
На днях сервис Gett устроил классную акцию с призами под названием «Gett your Valentine».
Чтобы стать участником розыгрыша, пользователям приложения нужно было совершить три и более поездки в премиум-классах, а генератор случайных чисел определял победителей.
Среди призов были, например, сертификаты на День святого Валентина в рестораны Ginza Project. В акции приняли участие Christian, Ruski, AQ Kitchen, Карлсон и My Big Love.
Хороший тамада, и конкурсы интересные.
Чтобы стать участником розыгрыша, пользователям приложения нужно было совершить три и более поездки в премиум-классах, а генератор случайных чисел определял победителей.
Среди призов были, например, сертификаты на День святого Валентина в рестораны Ginza Project. В акции приняли участие Christian, Ruski, AQ Kitchen, Карлсон и My Big Love.
Хороший тамада, и конкурсы интересные.
В эфире заснеженные #ПатрикиНьюс, и сегодня они о хлебе и воде.
Закрылся самый удобный «Хлеб Насущный» на Патриарших.
За аналогичными не самыми дешёвыми кофеёчком и сэнвичем с ветчиной отныне придётся топать аж до Садового кольца.
А на этом месте скоро будет вовсе не кафе и даже не ресторан, а филиал некоммерческой организации «Коалиция за зеленый капитал». Что это такое и зачем это нужно, мы так и не поняли.
Закрылся самый удобный «Хлеб Насущный» на Патриарших.
За аналогичными не самыми дешёвыми кофеёчком и сэнвичем с ветчиной отныне придётся топать аж до Садового кольца.
А на этом месте скоро будет вовсе не кафе и даже не ресторан, а филиал некоммерческой организации «Коалиция за зеленый капитал». Что это такое и зачем это нужно, мы так и не поняли.
Бар MY BIG LOVE запускает бранч-меню выходного дня, в которых представлены все козыри из классических европейских завтраков: французский омлет с красной икрой, яйцо Бенедикт, тосты с креветками или слабосоленым лососем на манер сморребродов и многое другое.
Особым дополнением к меню станет винная карта по бокалам от шеф-сомелье Марьям Лебедевой и уютная атмосфера бара с музыкальным сопровождением.
Ради таких завтраков не нужно вставать пораньше: меню доступно 21-23 февраля включительно и далее по выходным дням с 12-00 по 17-00, по адресу Нижний Кисельный пер.,4.
Забронировать столик можно онлайн.
Особым дополнением к меню станет винная карта по бокалам от шеф-сомелье Марьям Лебедевой и уютная атмосфера бара с музыкальным сопровождением.
Ради таких завтраков не нужно вставать пораньше: меню доступно 21-23 февраля включительно и далее по выходным дням с 12-00 по 17-00, по адресу Нижний Кисельный пер.,4.
Забронировать столик можно онлайн.
В ресторане Balzi Rossi запустили привлекательное предложение для именинников.
При бронировании стола от 4х человек - авторский торт от шеф-повара и бутылка шампанского в подарок. Кстати, акция удобно действует неделю до и неделю после праздника. Подробности можно уточнить по телефону: +7(495)144-74-14.
При бронировании стола от 4х человек - авторский торт от шеф-повара и бутылка шампанского в подарок. Кстати, акция удобно действует неделю до и неделю после праздника. Подробности можно уточнить по телефону: +7(495)144-74-14.
И снова об интересных бранчах выходного дня.
В специальном меню ресторана MY BIG LOVE, которое действует по субботам и воскресеньям с 12:00 до 17:00, собрали классику: французский омлет с красной икрой, креп-сюзетт с цитрусовым миксом, яйцо Бенедикт и, конечно, сырники. Всё это великолепие рекомендуется запивать аперитивными коктейлями или винами (например, немецким Совиньон Бланом).
Бронируйте столики на сайте, как это уже сделал админ.
В специальном меню ресторана MY BIG LOVE, которое действует по субботам и воскресеньям с 12:00 до 17:00, собрали классику: французский омлет с красной икрой, креп-сюзетт с цитрусовым миксом, яйцо Бенедикт и, конечно, сырники. Всё это великолепие рекомендуется запивать аперитивными коктейлями или винами (например, немецким Совиньон Бланом).
Бронируйте столики на сайте, как это уже сделал админ.
#ПатрикиНьюс Недолго музыка не играла под окнами жилых домов на Большой и Малой Бронной.
Гудящий люксом «Аист» возвращается с верандами, майбахами, пухлыми губами и короткими юбками.
Ремонт здесь обновили за рекордные пять месяцев, и хотя воскрешение обещали в новом формате, сделав акцент на кофе, кажется, нас снова ждёт Апероль заоблачных шприцев.
Гудящий люксом «Аист» возвращается с верандами, майбахами, пухлыми губами и короткими юбками.
Ремонт здесь обновили за рекордные пять месяцев, и хотя воскрешение обещали в новом формате, сделав акцент на кофе, кажется, нас снова ждёт Апероль заоблачных шприцев.
#Открытия На улице Покровка, 19 в формате нью-йоркского брассери открылся ресторан и гастрономическая лавка Caffé Mandy’s.
Здесь смело можно начинать свой день с чашки кофе и заканчивать «Негрони».
За коктейли отвечает Геворг Егиян, за еду - Алексей Ермаков. В меню: лимонная телятина piccata, брускетта с улитками, картофельный террин с крабом, мидии в кляре, алкогольная классика «Беллини», «Манхеттен» и «Гарибальди».
Телефон для брони: +7(495)532-51-71.
Здесь смело можно начинать свой день с чашки кофе и заканчивать «Негрони».
За коктейли отвечает Геворг Егиян, за еду - Алексей Ермаков. В меню: лимонная телятина piccata, брускетта с улитками, картофельный террин с крабом, мидии в кляре, алкогольная классика «Беллини», «Манхеттен» и «Гарибальди».
Телефон для брони: +7(495)532-51-71.
Проснулись пораньше, чтобы успеть на выходной бранч в MY BIG LOVE. Они действуют до 10-ого мая, и далее каждые выходные.
Для тех, кто любит просыпаться попозже, особенно хорош в эти неожиданные каникулы похмельный обед из говяжьего супа с вонтонами, бургера с камамбером и крабкейка, а в дополнение - винная карта по бокалам.
Пока всё не съели и не выпили, побежали бронировать столик онлайн. Как всё-таки хорошо рано просыпаться!
Для тех, кто любит просыпаться попозже, особенно хорош в эти неожиданные каникулы похмельный обед из говяжьего супа с вонтонами, бургера с камамбером и крабкейка, а в дополнение - винная карта по бокалам.
Пока всё не съели и не выпили, побежали бронировать столик онлайн. Как всё-таки хорошо рано просыпаться!
Шок-контент для тех, кто любит не только рестораны, но и реалити в субботу вечером.
Если вы уже устали от рафинада в новом сезоне шоу «Холостяк» с Тимати в главной роли, предлагаем сразу заглянуть в будущее. И далеко ходить не надо: админ уже сходил поужинать, и Тимур Ильдарович тоже — до ресторана Аркадия Новикова №13, в компании братанов и девушки.
Адель? Алиса? Катя? Не-а. И даже не бабушка Симона. Присматриваемся внимательно.
Если вы уже устали от рафинада в новом сезоне шоу «Холостяк» с Тимати в главной роли, предлагаем сразу заглянуть в будущее. И далеко ходить не надо: админ уже сходил поужинать, и Тимур Ильдарович тоже — до ресторана Аркадия Новикова №13, в компании братанов и девушки.
Адель? Алиса? Катя? Не-а. И даже не бабушка Симона. Присматриваемся внимательно.
#ПатрикиНьюс Margarita Bistro закрылось, чтобы уступить место Gucci. Но лишь на время.
По соседству с любимым рестораном Светы Бондарчук открывается бутик и бар модного бренда Gucci Shop&Bar. После долгих переговоров заведение согласилось предоставить часть помещения для лакшери презентации и даже его переделать. Кстати, открытие состоится с минуты на минуту.
Я хожу, как Gucci, я живу, как Gucci.
По соседству с любимым рестораном Светы Бондарчук открывается бутик и бар модного бренда Gucci Shop&Bar. После долгих переговоров заведение согласилось предоставить часть помещения для лакшери презентации и даже его переделать. Кстати, открытие состоится с минуты на минуту.
Я хожу, как Gucci, я живу, как Gucci.
#Открытия Обанкротившиеся «Ёлки-палки» возвращаются под прикрытием.
Теперь их трактиры будут называться «Телега», а первая двухэтажная точка до конца лета откроется в хлебном месте на Новом Арбате.
Эра шведских столов и заполненных тарелочек возвращается — теперь для этого не придётся ехать в Турцию.
Теперь их трактиры будут называться «Телега», а первая двухэтажная точка до конца лета откроется в хлебном месте на Новом Арбате.
Эра шведских столов и заполненных тарелочек возвращается — теперь для этого не придётся ехать в Турцию.