Завтра выйдет отчёт по личным финансам. Но перед этим я отвечу на волнующий многих вопрос: «а где отчёт по финансам кофеен?»
Напомню, что три кофейни из четырёх у нас под франшизой ДаблБи. ☕️
И тот факт, что я рассказываю внутреннюю кухню ДаблБи на этом канале уже является большой привилегией. За что я хочу выразить огромную благодарность 🙏
Единственное, меня просили не раскрывать финансовые показатели кофеен и не писать вещей, которые могут попортить лицо компании (на данный момент таких вещей нет).
По финансам могу сказать только так. Я приступил к работе 29 июня 2021г. Наведя порядок в кофейнях, документах и финансах.. мы узнали, что ситуация сложная и кофейни минусуют. Как и многие кофейни в Москве, не говоря о тех, кто не выдержал и закрылся. 📉
Дальше я начал исправлять ситуацию и параллельно этому стали возвращаться гости в кофейню. Как итог в сентябре мы вывели кофейни в плюс и смогли что-то заработать.
Более того! Есть кофейни, которые показали лучший результат за всю историю работы. 📈
И это всё, что я смогу вам сказать о кофейнях ДаблБи. 📑
Что касаемо четвёртой кофейни на скалодроме. Минусует. Да мы смогли сократить убытки до минимума, но по прежнему - это убыточная кофейня. Сегодня у меня пройдёт встреча с арендодателем и я ему предложу снести кофейню и сделать кое-что другое.
А что именно - расскажу чуть позже.
Напомню, что три кофейни из четырёх у нас под франшизой ДаблБи. ☕️
И тот факт, что я рассказываю внутреннюю кухню ДаблБи на этом канале уже является большой привилегией. За что я хочу выразить огромную благодарность 🙏
Единственное, меня просили не раскрывать финансовые показатели кофеен и не писать вещей, которые могут попортить лицо компании (на данный момент таких вещей нет).
По финансам могу сказать только так. Я приступил к работе 29 июня 2021г. Наведя порядок в кофейнях, документах и финансах.. мы узнали, что ситуация сложная и кофейни минусуют. Как и многие кофейни в Москве, не говоря о тех, кто не выдержал и закрылся. 📉
Дальше я начал исправлять ситуацию и параллельно этому стали возвращаться гости в кофейню. Как итог в сентябре мы вывели кофейни в плюс и смогли что-то заработать.
Более того! Есть кофейни, которые показали лучший результат за всю историю работы. 📈
И это всё, что я смогу вам сказать о кофейнях ДаблБи. 📑
Что касаемо четвёртой кофейни на скалодроме. Минусует. Да мы смогли сократить убытки до минимума, но по прежнему - это убыточная кофейня. Сегодня у меня пройдёт встреча с арендодателем и я ему предложу снести кофейню и сделать кое-что другое.
А что именно - расскажу чуть позже.
#ОТЧЁТ за СЕНТЯБРЬ
Доход: 174.243₽
Разбираем что и откуда пришло.
Кофейни: +150.000₽ я получил как антикризисный управляющий) Спасибо одному человеку за такое прекрасное название моей «должности»
Супруга: +18.243₽ откуда она берет деньги, я не спрашиваю. Главное что деньги приносит и есть не просит))
Голова и руки: +6.000₽ тут мне пришло 5к от продажи ноутбука (продал его в рассрочку своему поставщику стаканчиков) и ещё 1к заработал за консультацию. Напомню, что я не прошу деньги за консультации. Я просто говорю, что благодарность любого размера можно отправить по номеру телефона.
Расходы: 136.136₽ (красивое число)
Разбираем кади ушли деньги.
Кредит: -30.000 по прежнему самая большая и постоянная статья расходов.
Одежда и красота: -27.548₽ ну тут сразу вычитаем 8к которые ушли на татуаж бровей супруги). Остальное пошло на обновление гардероба и химчистку зимней одежды перед началом сезона.
Дальше все расходы в стандартных своих диапазонах. Единственное, что меня смущает, так это «Подписки». У меня нет подписки на PornHab! Тогда на какие подписки у меня ушло 4375₽!
Остаток по кредиту: 325.890₽
Минимальный платёж: 21275₽
Доход: 174.243₽
Разбираем что и откуда пришло.
Кофейни: +150.000₽ я получил как антикризисный управляющий) Спасибо одному человеку за такое прекрасное название моей «должности»
Супруга: +18.243₽ откуда она берет деньги, я не спрашиваю. Главное что деньги приносит и есть не просит))
Голова и руки: +6.000₽ тут мне пришло 5к от продажи ноутбука (продал его в рассрочку своему поставщику стаканчиков) и ещё 1к заработал за консультацию. Напомню, что я не прошу деньги за консультации. Я просто говорю, что благодарность любого размера можно отправить по номеру телефона.
Расходы: 136.136₽ (красивое число)
Разбираем кади ушли деньги.
Кредит: -30.000 по прежнему самая большая и постоянная статья расходов.
Одежда и красота: -27.548₽ ну тут сразу вычитаем 8к которые ушли на татуаж бровей супруги). Остальное пошло на обновление гардероба и химчистку зимней одежды перед началом сезона.
Дальше все расходы в стандартных своих диапазонах. Единственное, что меня смущает, так это «Подписки». У меня нет подписки на PornHab! Тогда на какие подписки у меня ушло 4375₽!
Остаток по кредиту: 325.890₽
Минимальный платёж: 21275₽
Дело было вечером, делать было нечего.
В носу я ковырял и телегу проверял.
Барахло покупал и бабло я поднимал.
Расскажу Вам маленькую историю о том, как можно быстро срубить бабла или как очень дёшево купить себе оборудование в кофейню)
В интернете есть много площадок, где можно что-то купить, а потом перепродать дороже. Первая площадка, которая приходит на ум - Авито. А первая вещь для перепродажи - машина. Правда чтобы выгодно перепродать нужно разбираться в тех вещах, которые продаёшь. В противном случае можно купить и потом остаться с вашей «новой» машиной, у которой лёг двигатель)
Я достаточно хорошо разбираюсь во всём что касается общепита. Поэтому именно оборудование для общепита я могу спокойно купить и потом продать. А иногда можно купить так выгодно, что грех не оставить себе в кофейню)
Теперь конкретно к истории:
В ТГ есть чат БАРАХОЛКА:
https://t.me/coffeestaffsale
Там практически каждый день кто-то «выкидывает» оборудование на продажу. Кто-то закрывает бизнес и всё продаёт, кто-то купил себе новое и продаёт своё старое. А кто-то просто перекуп.
Лично я там уже покупал себе оборудование в кофейню и сам пару раз продавал своё.
Помимо этого 4 раза я встречал там кофемолки сильно ниже рынка. Визуально оценивал их состояние, проверял цены аналогичных кофемолок на других площадках и прикидывал надежность продавца. Накидывал 5-10тыс. на цену продавца, брал его фотографии и начинал быстро делать рассылку знакомым, выставлял на Авито и в Инстаграмм. Таким методом у меня получалось продать оборудование раньше, чем я его купил). С полученного аванса я уже писал изначальному продавцу и покупал кофемолку. Иногда это происходило так быстро, что приходилось просить продавца отправить кофемолку сразу реальному покупателю)
Не так давно в Барахолку закинули большое объявление. Человек закрывал кафе. Был большой список оборудования в очень хорошем состояние и по очень вкусной цене. Цену человек занизил намеренно, так как ему нужно было всё продать за 2 дня.
Моё внимание сразу привлекли три холодильника Liebherr:
https://entero.ru/item/41134
Посмотрели цену на него? Вот за такой холодильник человек просил 25тыс.р! И их было три штуки.
У меня в голове сразу:
1. Супер холодильник по отличной цене. И он всегда пригодится в кофейне.
2. Куплю сразу все три и один точно продам за 40тыс. А два других оставлю себе в новые проекты.
3. Да даже если все три смогу продать по 40тыс., то уже будет хорошо. А если мне нужен будет холодильник, то куплю себе ещё)
На принятие решения у меня ушло 5мин и я написал человеку, что бронирую все три холодильника. Попросил выставить счёт на ИП и сказал, что сразу оплачу когда приеду и посмотрю.
Этап второй: ПРОДАЖА
Холодильники я забронировал и теперь осталось их продать! Желательно раньше, чем я их куплю, чтоб не думать куда поставить три холодильника)
Снова захожу в чат барахолки. И вижу, что там человек ищет холодильник аналогичный тем, которы я только что забронировал (прошло 5ч). Ему даже посоветовали то самое объявление с моими холодильниками, на что он ответил, что их кто-то уже купил. Кто бы это мог быть?)
Так это получается у нас уже есть клиент?
Я сразу написал человеку, что у меня есть холодильник, который он ищет, и что готов отдать за 40тыс.р. На следующий день я приехал за холодильниками, снял подробное видео, отправил покупателю и заверил, что если что-то случился, то я верну деньги, плюс сам доставлю этот холодильник через час. Дзинь и 40тыс.р. падают мне на карту. После этого я перевожу 75тыс.р. с ИП за все три холодильника и один из них сразу гружу на каршеринг, говоря, что за двумя другими вернусь через 2 часа.
Холодильник доставил. Вернулся забрать два других и плюс сразу купил себе шикарный унитаз и раковину со смесителем, что суммарно сократило мне смету ремонта кофейни на 20тыс.р.)
Кстати. У меня ещё есть два холодильника и как минимум один я готов продать. Для подписчиков сделаю бесплатную доставку)
Ну а последний поставлю под Молоко в новую кофейню)
💴
В носу я ковырял и телегу проверял.
Барахло покупал и бабло я поднимал.
Расскажу Вам маленькую историю о том, как можно быстро срубить бабла или как очень дёшево купить себе оборудование в кофейню)
В интернете есть много площадок, где можно что-то купить, а потом перепродать дороже. Первая площадка, которая приходит на ум - Авито. А первая вещь для перепродажи - машина. Правда чтобы выгодно перепродать нужно разбираться в тех вещах, которые продаёшь. В противном случае можно купить и потом остаться с вашей «новой» машиной, у которой лёг двигатель)
Я достаточно хорошо разбираюсь во всём что касается общепита. Поэтому именно оборудование для общепита я могу спокойно купить и потом продать. А иногда можно купить так выгодно, что грех не оставить себе в кофейню)
Теперь конкретно к истории:
В ТГ есть чат БАРАХОЛКА:
https://t.me/coffeestaffsale
Там практически каждый день кто-то «выкидывает» оборудование на продажу. Кто-то закрывает бизнес и всё продаёт, кто-то купил себе новое и продаёт своё старое. А кто-то просто перекуп.
Лично я там уже покупал себе оборудование в кофейню и сам пару раз продавал своё.
Помимо этого 4 раза я встречал там кофемолки сильно ниже рынка. Визуально оценивал их состояние, проверял цены аналогичных кофемолок на других площадках и прикидывал надежность продавца. Накидывал 5-10тыс. на цену продавца, брал его фотографии и начинал быстро делать рассылку знакомым, выставлял на Авито и в Инстаграмм. Таким методом у меня получалось продать оборудование раньше, чем я его купил). С полученного аванса я уже писал изначальному продавцу и покупал кофемолку. Иногда это происходило так быстро, что приходилось просить продавца отправить кофемолку сразу реальному покупателю)
Не так давно в Барахолку закинули большое объявление. Человек закрывал кафе. Был большой список оборудования в очень хорошем состояние и по очень вкусной цене. Цену человек занизил намеренно, так как ему нужно было всё продать за 2 дня.
Моё внимание сразу привлекли три холодильника Liebherr:
https://entero.ru/item/41134
Посмотрели цену на него? Вот за такой холодильник человек просил 25тыс.р! И их было три штуки.
У меня в голове сразу:
1. Супер холодильник по отличной цене. И он всегда пригодится в кофейне.
2. Куплю сразу все три и один точно продам за 40тыс. А два других оставлю себе в новые проекты.
3. Да даже если все три смогу продать по 40тыс., то уже будет хорошо. А если мне нужен будет холодильник, то куплю себе ещё)
На принятие решения у меня ушло 5мин и я написал человеку, что бронирую все три холодильника. Попросил выставить счёт на ИП и сказал, что сразу оплачу когда приеду и посмотрю.
Этап второй: ПРОДАЖА
Холодильники я забронировал и теперь осталось их продать! Желательно раньше, чем я их куплю, чтоб не думать куда поставить три холодильника)
Снова захожу в чат барахолки. И вижу, что там человек ищет холодильник аналогичный тем, которы я только что забронировал (прошло 5ч). Ему даже посоветовали то самое объявление с моими холодильниками, на что он ответил, что их кто-то уже купил. Кто бы это мог быть?)
Так это получается у нас уже есть клиент?
Я сразу написал человеку, что у меня есть холодильник, который он ищет, и что готов отдать за 40тыс.р. На следующий день я приехал за холодильниками, снял подробное видео, отправил покупателю и заверил, что если что-то случился, то я верну деньги, плюс сам доставлю этот холодильник через час. Дзинь и 40тыс.р. падают мне на карту. После этого я перевожу 75тыс.р. с ИП за все три холодильника и один из них сразу гружу на каршеринг, говоря, что за двумя другими вернусь через 2 часа.
Холодильник доставил. Вернулся забрать два других и плюс сразу купил себе шикарный унитаз и раковину со смесителем, что суммарно сократило мне смету ремонта кофейни на 20тыс.р.)
Кстати. У меня ещё есть два холодильника и как минимум один я готов продать. Для подписчиков сделаю бесплатную доставку)
Ну а последний поставлю под Молоко в новую кофейню)
💴