Рецепты от Татьяны Метельской
35.8K subscribers
938 photos
516 videos
1 file
1.01K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКА И МОРКОВИ🥕

Ингредиенты:

🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Кабачок - 300 г
🔺Морковь - 40 г
🔺Луковица - 1 шт.
🔺Чеснок - 1-2 зубчика
🔺Мука цельнозерновая (или молотые овсяные хлопья) - 35 г
🔺Творожный сыр "лёгкий" 35% - 20 г
🔺Масло растительное для пассировки овощей - 7 г
🔺Соль, специи - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Лук порезать кубиками, обжарить до золотистого цвета на растительном масле, добавить морковь, немного потушить🧅🥕

2️⃣Кабачок натереть на крупной тёрке (можно слегка отжать руками). Добавить соль, специи, яйцо, обжареные овощи, измельчённый чеснок, муку, размешать и оставить на 10-15 минут🧂🥚🧄

3️⃣Обжарить с двух сторон на антипригарной сковороде на медленном огне под крышкой.

4️⃣Тёплые драники смазать творожным сыром. Также вкусно кушать с йогуртом или натуральной EXPONENTA🥛
Приятного аппетита☺️❣️

📊КБЖУ на 100 г: 80.1 ккал
Б: 2.9
Ж: 3.5
У: 8.8

Автор рецепта: https://bit.ly/3sNnRXR

#драники #драникиизкабачка #драникиизморкови #кабачок #морковь #овощи #творожныйсыр #йогурт
ПП-ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И ДРАНИКАМИ🍲

Ингредиенты на 3 порции🍽️

Жульен:

🔺Филе куриное - 180 г
🔺Лук - 60 г
🔺Шампиньоны - 300 г
🔺Масло растительное - 5 г
🔺Сыр твёрдый - 40 г
🔺Сливки 10% - 80 г
🔺Мука рисовая - 10 г
🔺Соль, перец, специи - по вкусу

Драники:

🔺Картофель (сырой) - 380 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Специи - по вкусу
🔺Мука - 20 г
🔺Масло подсолнечное - 5 г

Приготовление:

1️⃣Шампиньоны помыть и нарезать. Филе куриное порезать кусочками. Лук нашинковать🧅

2️⃣На сковороду выложить лук и грибы, добавить масла и тушить до готовности, пока не уйдёт лишняя жидкость.

3️⃣Выложить на сковороду мелко порезанную курицу, хорошо перемешать и тушить минут 5🕐

4️⃣В чашку влить сливки, добавить муку, размешать до однородной консистенции. Вылить смесь в курицу с грибами и перемешать. Сверху посыпать сыром, натертым на мелкую терку, перемешать.

5️⃣Картофель очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить яйцо, муку, масло подсолнечное, специи и выпекать на а/п сковороде. Подавать горячими.

Приятного аппетита😋

📊КБЖУ жульена на 100 г: 90.8 ккал
Б: 10.8
Ж: 4.4
У: 2.6

📊КБЖУ драников на 100 г: 105.3 ккал
Б: 3.4
Ж: 2.7
У: 16.7

Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO

#жульен #курица #драники #грибы #шампиньоны #сыр #сливки #картофель #яйцо #мука