This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АНАНАСАМИ
🦐Ингредиенты:
✔️Креветки королевские – 500 г
✔️Сыр «Камамбер» - ½ головки
✔️Листья салата или руккола
✔️Консервированный ананас (можно свежий) – ½ банки
✔️Орешки – 10 г
Для соуса:
✔️Оливковое масло – 3 ст. л.
✔️Мёд – 2 ч.л.
✔️Сок лимона – 1 ч.л.
✔️Горчица – 1 ч.л.
👨🏻🍳Приготовление:
1️⃣Креветки обжариваем.
2️⃣Листья салата моем и нарезаем.
3️⃣Ананас и сыр нарезаем кусочками.
4️⃣Собираем салат: выкладываем листья, на них сыр и ананас. Посыпаем рублеными орешками.
5️⃣Смешиваем ингредиенты для соуса и поливаем салат.
#салаты #закуски #креветки #перекус #завтрак
🦐Ингредиенты:
✔️Креветки королевские – 500 г
✔️Сыр «Камамбер» - ½ головки
✔️Листья салата или руккола
✔️Консервированный ананас (можно свежий) – ½ банки
✔️Орешки – 10 г
Для соуса:
✔️Оливковое масло – 3 ст. л.
✔️Мёд – 2 ч.л.
✔️Сок лимона – 1 ч.л.
✔️Горчица – 1 ч.л.
👨🏻🍳Приготовление:
1️⃣Креветки обжариваем.
2️⃣Листья салата моем и нарезаем.
3️⃣Ананас и сыр нарезаем кусочками.
4️⃣Собираем салат: выкладываем листья, на них сыр и ананас. Посыпаем рублеными орешками.
5️⃣Смешиваем ингредиенты для соуса и поливаем салат.
#салаты #закуски #креветки #перекус #завтрак
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПАСТА С МИДИЯМИ
🫑 Ингредиенты:
✔️Мидии - 300 г
✔️Сливочное масло - 30 г
✔️Оливковое масло - 20 мл
✔️Чеснок - 2 зубчика
✔️Паста Орзо (ризони) - 100 г
✔️Кипяток - 200 мл
✔️Сливки - 200 мл
✔️Пармезан - 30 г
✔️Зелень
✔️Соль
👨🏻🍳 Приготовление:
1️⃣ Растопить на сковороде сливочное масло, добавить чеснок, оливковое масло, протушить.
2️⃣Добавить мидии, тушить до 10 мин. на небольшом огне.
3️⃣ Готовые мидии отложить, а в сковороду добить пасту орзо (ризони) или любую другую, спагетти, фетучини и тоже подойдут.
🔅Залить пасту кипятком и готовим на среднем огне, пока она полностью не впитает воду. Затем добавить сливки, мидии, тертый сыр, немного зелени.
#ужин #вторые_блюда #мидии #на_сковороде
🫑 Ингредиенты:
✔️Мидии - 300 г
✔️Сливочное масло - 30 г
✔️Оливковое масло - 20 мл
✔️Чеснок - 2 зубчика
✔️Паста Орзо (ризони) - 100 г
✔️Кипяток - 200 мл
✔️Сливки - 200 мл
✔️Пармезан - 30 г
✔️Зелень
✔️Соль
👨🏻🍳 Приготовление:
1️⃣ Растопить на сковороде сливочное масло, добавить чеснок, оливковое масло, протушить.
2️⃣Добавить мидии, тушить до 10 мин. на небольшом огне.
3️⃣ Готовые мидии отложить, а в сковороду добить пасту орзо (ризони) или любую другую, спагетти, фетучини и тоже подойдут.
🔅Залить пасту кипятком и готовим на среднем огне, пока она полностью не впитает воду. Затем добавить сливки, мидии, тертый сыр, немного зелени.
#ужин #вторые_блюда #мидии #на_сковороде
СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
🦀Ингредиенты:
✔️Сыр плавленый (подмороженный) - 100 г
✔️Крабовые палочки - 80 г
✔️Яйца - 2 шт.
✔️Майонез - 60 г
✔️Соль - по вкусу
✔️Перец чёрный молотый - по вкусу
👩🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Яйца отварить вкрутую, охладить и почистить.
2️⃣ Плавленый сыр отправить в морозилку на 10-15 минут.
3️⃣ В салатник натереть на средней терке подмороженные крабовые палочки и сверху покрыть майонезной сеточкой. Несколько ломтиков крабовых палочек можно оставить для украшения салата.
4️⃣ Сверху натереть на средней терке подмороженный плавленый сыр и покрыть майонезной сеточкой.
5️⃣ Яйца натереть на средней тёрке, выложить следующим слоем и слегка утрамбовать ложкой.
6️⃣ Приправить солью, молотым чёрным перцем и отправить в холодильник на 30 минут, чтобы слои пропитались.
Слоёный салат готов.
#крабовыепалочки #салаты #закуски #перекус
🦀Ингредиенты:
✔️Сыр плавленый (подмороженный) - 100 г
✔️Крабовые палочки - 80 г
✔️Яйца - 2 шт.
✔️Майонез - 60 г
✔️Соль - по вкусу
✔️Перец чёрный молотый - по вкусу
👩🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Яйца отварить вкрутую, охладить и почистить.
2️⃣ Плавленый сыр отправить в морозилку на 10-15 минут.
3️⃣ В салатник натереть на средней терке подмороженные крабовые палочки и сверху покрыть майонезной сеточкой. Несколько ломтиков крабовых палочек можно оставить для украшения салата.
4️⃣ Сверху натереть на средней терке подмороженный плавленый сыр и покрыть майонезной сеточкой.
5️⃣ Яйца натереть на средней тёрке, выложить следующим слоем и слегка утрамбовать ложкой.
6️⃣ Приправить солью, молотым чёрным перцем и отправить в холодильник на 30 минут, чтобы слои пропитались.
Слоёный салат готов.
#крабовыепалочки #салаты #закуски #перекус
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ
🐟Ингредиенты:
✔️Сельдь слабосоленая - 250 г
✔️Свекла отварная - 250 г
✔️Горошек консервированный - 250 г
✔️Морковь отварная 250 - г
✔️Картофель отварной - 250 г
✔️Лук - 1 шт.
✔️Масло оливковое
✔️Соль по вкусу
👩🍳Приготовление:
Процесс приготовления простой – нарезать и смешать все ингредиенты, как показано на видео.
#салаты #сельдь
Море Инфо | Рецепты из морепродуктов и рыбы
🐟Ингредиенты:
✔️Сельдь слабосоленая - 250 г
✔️Свекла отварная - 250 г
✔️Горошек консервированный - 250 г
✔️Морковь отварная 250 - г
✔️Картофель отварной - 250 г
✔️Лук - 1 шт.
✔️Масло оливковое
✔️Соль по вкусу
👩🍳Приготовление:
Процесс приготовления простой – нарезать и смешать все ингредиенты, как показано на видео.
#салаты #сельдь
Море Инфо | Рецепты из морепродуктов и рыбы
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ
🐟 Ингредиенты:
✔️Скумбрия - 3 шт.
✔️Оливковое масло - 2 ст.л.
✔️Соевый соус - 4 ст.л.
✔️Сушёный базилик - 0,5 ч.л.
✔️Сок из половины лимона
✔️Чёрный перец по вкусу
✔️Красный острый перец по вкусу
✔️Чёрный перец по вкусу
✔️Чеснок - 1 зубчик
✔️Сок одного апельсина
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Чистим скумбрию, моем и разрезаем на две части.
2⃣ Убираем косточки и разрезаем ещё на две части.
3⃣ Готовим соус и смазываем скумбрию, даём ей хотя бы промариноваться 30 минут.
4⃣ Затем отправляем в духовку и готовим до готовности. Можно жарить на углях, получается превосходно.
#обед #ужин #в_духовке #скумбрия #вторые_блюда
Море.Инфо | Рецепты из рыбы
🐟 Ингредиенты:
✔️Скумбрия - 3 шт.
✔️Оливковое масло - 2 ст.л.
✔️Соевый соус - 4 ст.л.
✔️Сушёный базилик - 0,5 ч.л.
✔️Сок из половины лимона
✔️Чёрный перец по вкусу
✔️Красный острый перец по вкусу
✔️Чёрный перец по вкусу
✔️Чеснок - 1 зубчик
✔️Сок одного апельсина
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Чистим скумбрию, моем и разрезаем на две части.
2⃣ Убираем косточки и разрезаем ещё на две части.
3⃣ Готовим соус и смазываем скумбрию, даём ей хотя бы промариноваться 30 минут.
4⃣ Затем отправляем в духовку и готовим до готовности. Можно жарить на углях, получается превосходно.
#обед #ужин #в_духовке #скумбрия #вторые_блюда
Море.Инфо | Рецепты из рыбы
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ТРЕСКА В СМЕТАННОМ СОУСЕ ПОД СЫРНОЙ ШУБКОЙ
🐟 Ингредиенты:
✔️Треска замороженная
✔️Специи для рыбы
✔️Сметана - 150 г
✔️Яйцо - 1 шт
✔️Мука - 50 г
✔️Вода - 250 мл
✔️Сыр - 100 г
✔️Зелень
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Рыбку разморозить, каждый кусочек посыпать специями и солью.
2⃣ В ковше смешать сметану, яйцо, и муку, и подогреть на плите. Добавить воды и довести до кипения.
3⃣ Залить рыбку соусом и запекать в духовке при 180 градусах 40 мин.
#треска #вторые_блюда #обед #ужин #в_духовке
Море.Инфо | Рецепты из рыбы
🐟 Ингредиенты:
✔️Треска замороженная
✔️Специи для рыбы
✔️Сметана - 150 г
✔️Яйцо - 1 шт
✔️Мука - 50 г
✔️Вода - 250 мл
✔️Сыр - 100 г
✔️Зелень
👩🍳 Приготовление:
1⃣ Рыбку разморозить, каждый кусочек посыпать специями и солью.
2⃣ В ковше смешать сметану, яйцо, и муку, и подогреть на плите. Добавить воды и довести до кипения.
3⃣ Залить рыбку соусом и запекать в духовке при 180 градусах 40 мин.
#треска #вторые_блюда #обед #ужин #в_духовке
Море.Инфо | Рецепты из рыбы
Даже обычные бутерброды с красной рыбой можно превратить в маленький шедевр на праздничном столе, который обязательно запомнится вашим гостя.
Ловите несколько идей по красивой подаче рыбных бутербродов.
#оригинальная_подача #закуски #красная_рыба
Море.Инфо І Рецепты из рыбы
Ловите несколько идей по красивой подаче рыбных бутербродов.
#оригинальная_подача #закуски #красная_рыба
Море.Инфо І Рецепты из рыбы
У нас для вас просто потрясающая новость‼️
Отныне специально для вас, дорогие читатели, на нашем канале будут публиковаться авторские рецепты от кулинара с 30-летним стажем Зоряны Ивченко, которая является автором 28 кулинарных книг!
Не знаете, что приготовить на обед? Надоела яичница на завтрак? Праздничный стол выглядит одинаково много лет? Хочется готовить быстро, но с изюминкой?
Тогда читайте канал Море.Инфо І Рецепты из морепродуктов и подписывайтесь на канал Готовим с Зоряной Ивченко.
Здесь вас ждут авторские рецепты любимых блюд, проверенные годами, идеальные пропорции, выверенные ингредиенты.
С нами у вас точно все получится❤️
#авторские_рецепты
Отныне специально для вас, дорогие читатели, на нашем канале будут публиковаться авторские рецепты от кулинара с 30-летним стажем Зоряны Ивченко, которая является автором 28 кулинарных книг!
Не знаете, что приготовить на обед? Надоела яичница на завтрак? Праздничный стол выглядит одинаково много лет? Хочется готовить быстро, но с изюминкой?
Тогда читайте канал Море.Инфо І Рецепты из морепродуктов и подписывайтесь на канал Готовим с Зоряной Ивченко.
Здесь вас ждут авторские рецепты любимых блюд, проверенные годами, идеальные пропорции, выверенные ингредиенты.
С нами у вас точно все получится
#авторские_рецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ПОКЕ БОУЛ С ЛОСОСЕМ
Как и обещали, держите первый авторский рецепт от кулинара Зоряны Ивченко специально для подписчиков нашего канала. Это поке боул с лососем.
Как говорит Зоряна, это быстро, просто, вкусно и полезно! Можно собрать конструктор из любимых овощей и рыбы, меняя и варьируя их по собственному усмотрению.
Лосось автор замариновала в пикантном соусе, дополнила хрустящими овощами, и выложила на подушку из теплого риса. Для любителей "спайси" можно дополнить острым майонезом или есть просто так.
🐟Ингредиенты:
✔️Лосось свежий - 300 г
✔️Рис - 150 г
✔️Авокадо - 1 шт.
✔️Морковь - 1 шт.
✔️Огурец длинный - 1 шт.
✔️Капуста красная - 200 г
✔️Соевый соус - 4 ст.л.+для подачи
✔️Мед - 1 ч.л.
✔️Соус чили или шрирача
✔️Уксус рисовый - 1 ч.л.
✔️Майонез - 50 мл
✔️Сахар - 1 ч.л.
✔️Зеленый лук - 3 перышка
✔️Кунжут - 1 ч.л.
✔️Соль
👩🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Рыбу нарезать средними кубиками. В миске смешать соевый соус, мед и каплю острого соуса, по вкусу. Положить в маринад рыбу и оставить.
2️⃣ Рис сварить до готовности. В мисочке смешать рисовый уксус и сахар, добавить щепотку соли. Полить этой смесью рис и перемешать. Оставить рис остывать до теплого.
3️⃣ Овощи вымыть и обсушить. Капусту тонко нашинковать. Морковь нарезать тонкими полосками. Огурец нарезать кружками чуть наискосок. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать мякоть тонкими ломтиками. Лук мелко нарезать.
4️⃣ В широкий и глубокий боул положить слой риса до половины боула. Секторами разложить рыбу и нарезанные овощи. Полить оставшимся соевым соусом, посыпать зеленым луком и кунжутом. Подавать сразу, с острым майонезом. Для острого майонеза добавить в майонез острый соус по вкусу и немного кипяченой воды, чтоб соус стал полужидким.
#лосось #обед #ужин #авторские_рецепты #вторые_блюда
Больше авторских рецептов Зоряны вы найдёте в её канале Готовим с Зоряной Ивченко
Море.Инфо І Рецепты из рыбы
Как и обещали, держите первый авторский рецепт от кулинара Зоряны Ивченко специально для подписчиков нашего канала. Это поке боул с лососем.
Как говорит Зоряна, это быстро, просто, вкусно и полезно! Можно собрать конструктор из любимых овощей и рыбы, меняя и варьируя их по собственному усмотрению.
Лосось автор замариновала в пикантном соусе, дополнила хрустящими овощами, и выложила на подушку из теплого риса. Для любителей "спайси" можно дополнить острым майонезом или есть просто так.
🐟Ингредиенты:
✔️Лосось свежий - 300 г
✔️Рис - 150 г
✔️Авокадо - 1 шт.
✔️Морковь - 1 шт.
✔️Огурец длинный - 1 шт.
✔️Капуста красная - 200 г
✔️Соевый соус - 4 ст.л.+для подачи
✔️Мед - 1 ч.л.
✔️Соус чили или шрирача
✔️Уксус рисовый - 1 ч.л.
✔️Майонез - 50 мл
✔️Сахар - 1 ч.л.
✔️Зеленый лук - 3 перышка
✔️Кунжут - 1 ч.л.
✔️Соль
👩🏻🍳Приготовление:
1️⃣ Рыбу нарезать средними кубиками. В миске смешать соевый соус, мед и каплю острого соуса, по вкусу. Положить в маринад рыбу и оставить.
2️⃣ Рис сварить до готовности. В мисочке смешать рисовый уксус и сахар, добавить щепотку соли. Полить этой смесью рис и перемешать. Оставить рис остывать до теплого.
3️⃣ Овощи вымыть и обсушить. Капусту тонко нашинковать. Морковь нарезать тонкими полосками. Огурец нарезать кружками чуть наискосок. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать мякоть тонкими ломтиками. Лук мелко нарезать.
4️⃣ В широкий и глубокий боул положить слой риса до половины боула. Секторами разложить рыбу и нарезанные овощи. Полить оставшимся соевым соусом, посыпать зеленым луком и кунжутом. Подавать сразу, с острым майонезом. Для острого майонеза добавить в майонез острый соус по вкусу и немного кипяченой воды, чтоб соус стал полужидким.
#лосось #обед #ужин #авторские_рецепты #вторые_блюда
Больше авторских рецептов Зоряны вы найдёте в её канале Готовим с Зоряной Ивченко
Море.Инфо І Рецепты из рыбы