Закуска из лаваша
Время приготовления 10 минут
🔴Ингредиенты
🍈лаваш 70 г
🥚три варёных яйца
🥘печень трески 100 г
🥗лук 20 г
🌱зелень 10 г
🔴Приготовление
Яйца трём на тёрке и смешиваем с печенью трески и измельчённым луком. Лаваш раскатываем и смазываем начинкой. Закручиваем) если подаётся позже, просто рулет убираем и нарезаем перед подачей.
Приятного аппетита🤤
#закуска #за10минут #приготовление10мин #лаваш
Время приготовления 10 минут
🔴Ингредиенты
🍈лаваш 70 г
🥚три варёных яйца
🥘печень трески 100 г
🥗лук 20 г
🌱зелень 10 г
🔴Приготовление
Яйца трём на тёрке и смешиваем с печенью трески и измельчённым луком. Лаваш раскатываем и смазываем начинкой. Закручиваем) если подаётся позже, просто рулет убираем и нарезаем перед подачей.
Приятного аппетита🤤
#закуска #за10минут #приготовление10мин #лаваш
Ленивые пирожки с картошкой и грибами
🕘Приготовление 25 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Лаваш тонкий 3 пласта
Для начинки:
⚜️Картофель 3 шт.
⚜️Лук репчатый 1 шт.
⚜️Шампиньоны 100 гр.
⚜️Морковь 1 шт.
⚜️Лук зеленый 2 стебля
⚜️Соль по вкусу
⚜️Перец черный молотый по вкусу
🍳Приготовление
Для начала подготовим начинку для пирожков: картофель очистите, порежьте не крупными кусочками и отварите в подсоленной воде до готовности.
Морковь натрите на крупной терке, лук мелко порежьте.
Обжарьте морковь и лук до прозрачности лука, добавьте порезанные мелко шампиньоны.
Обжаривайте все вместе пока не испарится вся жидкость, выделившаяся из-под грибов.
Слейте воду из-под картофеля, оставляя немного, и сделайте из картофеля пюре.
В картофельное пюре добавьте немного жидкости из-под картофеля, обжаренные овощи, мелко порезанный зеленый лук, посолите, поперчите и перемешайте. Оставьте начинку немного остыть.
Каждый лист лаваша разрежьте на две части, на край выкладывайте начинку и сворачивайте рулетиком.
Слегка придавите рулетики из лаваша и обжарьте их с двух сторон до золотистой корочки.
Ленивые пирожки из лаваша с картошкой и грибами готовы.
Приятного аппетита)
#обед #пирожки #лаваш #приготовление25мин
🕘Приготовление 25 минут
🍳Ингредиенты
⚜️Лаваш тонкий 3 пласта
Для начинки:
⚜️Картофель 3 шт.
⚜️Лук репчатый 1 шт.
⚜️Шампиньоны 100 гр.
⚜️Морковь 1 шт.
⚜️Лук зеленый 2 стебля
⚜️Соль по вкусу
⚜️Перец черный молотый по вкусу
🍳Приготовление
Для начала подготовим начинку для пирожков: картофель очистите, порежьте не крупными кусочками и отварите в подсоленной воде до готовности.
Морковь натрите на крупной терке, лук мелко порежьте.
Обжарьте морковь и лук до прозрачности лука, добавьте порезанные мелко шампиньоны.
Обжаривайте все вместе пока не испарится вся жидкость, выделившаяся из-под грибов.
Слейте воду из-под картофеля, оставляя немного, и сделайте из картофеля пюре.
В картофельное пюре добавьте немного жидкости из-под картофеля, обжаренные овощи, мелко порезанный зеленый лук, посолите, поперчите и перемешайте. Оставьте начинку немного остыть.
Каждый лист лаваша разрежьте на две части, на край выкладывайте начинку и сворачивайте рулетиком.
Слегка придавите рулетики из лаваша и обжарьте их с двух сторон до золотистой корочки.
Ленивые пирожки из лаваша с картошкой и грибами готовы.
Приятного аппетита)
#обед #пирожки #лаваш #приготовление25мин
Мясной рулет в лаваше
🕘Приготовление 10 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Фарш 400 гр (200 гр курочка, 200 гр говядина)
⚜️Лаваш тонкий 1 лист (170 гр)
⚜️Лук репчатый 1 шт
⚜️Перец болгарский 1/2 от большого
⚜️Сметана 1 ст.л
⚜️Зелень, любая, -например петрушка, укроп, лук зелёный
⚜️Соль, смесь перцев, сухой чеснок, карри
⚜️Желток 1 яйца, кунжут
🍳Приготовление
Лук измельчаем блендером или на тёрку смешиваем с фаршем, добавляем соль, перец.
Обжариваем на среднем огне, на сухой сковороде помешивая мин 10, далее добавляем мелко нарезанный болгарский перец, жарим ещё мин 7.
Потом кладём сметану для сочности и пробуем на соль и специи, добавляем по вкусу - перцы, сухой чеснок, карри и любые другие которые вам по нраву к мясу.
Долго не томим, убираем с огня буквально через 2 мин после добавления сметаны.
Лаваш складываем вдвое, сверху раскладываем равномерно приготовленную начинку и нарезанную зелень, скручиваем рулет.
Кладём в форму для выпечки, обмазываем взбитым желтком и посыпаем кунжутом.
Выпекаем 15-20 мин при 180 °С.
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #лаваш #фарш #приготовление10мин
🕘Приготовление 10 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️Фарш 400 гр (200 гр курочка, 200 гр говядина)
⚜️Лаваш тонкий 1 лист (170 гр)
⚜️Лук репчатый 1 шт
⚜️Перец болгарский 1/2 от большого
⚜️Сметана 1 ст.л
⚜️Зелень, любая, -например петрушка, укроп, лук зелёный
⚜️Соль, смесь перцев, сухой чеснок, карри
⚜️Желток 1 яйца, кунжут
🍳Приготовление
Лук измельчаем блендером или на тёрку смешиваем с фаршем, добавляем соль, перец.
Обжариваем на среднем огне, на сухой сковороде помешивая мин 10, далее добавляем мелко нарезанный болгарский перец, жарим ещё мин 7.
Потом кладём сметану для сочности и пробуем на соль и специи, добавляем по вкусу - перцы, сухой чеснок, карри и любые другие которые вам по нраву к мясу.
Долго не томим, убираем с огня буквально через 2 мин после добавления сметаны.
Лаваш складываем вдвое, сверху раскладываем равномерно приготовленную начинку и нарезанную зелень, скручиваем рулет.
Кладём в форму для выпечки, обмазываем взбитым желтком и посыпаем кунжутом.
Выпекаем 15-20 мин при 180 °С.
Приятного аппетита)
#вторые_блюда #лаваш #фарш #приготовление10мин
Рулеты из лаваша с тунцом
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️1 лист тонкого армянского лаваша
⚜️2 вареных яйца
⚜️2 перышка зеленого лука
⚜️1 банка тунца в собственном соку 185 г
⚜️4 листика салата зелень по вкусу - петрушка, укроп и т.д.
🍳Приготовление
На лист лаваша по всей длине, немного отступив от края, выложить листья салата, на них - зелень.
Яйца разрезать на кружочки. На "подушку" из зелени выложить кусочки тунца и нарезанные яйца. По желанию в начинку можно добавить нарезанные маслины, а зеленый лук заменить репчатым.
Лаваш свернуть рулетом как можно плотнее.
Затем нарезать на порционные кусочки - и можно есть.
Приятного аппетита)
#лаваш #перекус #обед #вторые_блюда #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️1 лист тонкого армянского лаваша
⚜️2 вареных яйца
⚜️2 перышка зеленого лука
⚜️1 банка тунца в собственном соку 185 г
⚜️4 листика салата зелень по вкусу - петрушка, укроп и т.д.
🍳Приготовление
На лист лаваша по всей длине, немного отступив от края, выложить листья салата, на них - зелень.
Яйца разрезать на кружочки. На "подушку" из зелени выложить кусочки тунца и нарезанные яйца. По желанию в начинку можно добавить нарезанные маслины, а зеленый лук заменить репчатым.
Лаваш свернуть рулетом как можно плотнее.
Затем нарезать на порционные кусочки - и можно есть.
Приятного аппетита)
#лаваш #перекус #обед #вторые_блюда #приготовление5мин
Лаваш с индейкой и мягким сыром
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️лаваш армянский 80 гр
⚜️Филе индейки запечёное или вареное 100 гр
⚜️Сыр сулугуни 100 гр
⚜️Творог мягкий 150 гр
⚜️Зелень 30 гр
⚜️Ананас консервированный 50 гр
⚜️Чеснок 2 зубчика
⚜️Соль, перец - по вкусу
🍳Приготовление
Режем лаваш одинаковыми кусочками. Это может быть и квадратики, и прямоугольники и даже круг. На сухой сковороде подсушиваем лаваш с двух сторон, до хрустящего состояния.
Филе режем мелко.
Сыр натираем на терке, добавляем туда мелко порезанный чеснок и мелко порезанные ананасы.
Зелень режем. Желательно все резать в разные тарелки, потому-что мы будем смешивать с творожком.
150 гр творога должно хватить на индейку, сыр и зелень. Смешали по отдельности начинку и собираем слои. Если покажется, что сухо, добавьте ещё. Это не сыграет особо роли.
Лаваш＋индейка, лаваш＋сыр с чесноком, лаваш＋зелень. Повторяем слои. Один кусочек лаваша должен остаться, он пойдёт на обсыпку.
Приятного аппетита)
#лаваш #закуска #обед #вторые_блюда #приготовление10мин
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️лаваш армянский 80 гр
⚜️Филе индейки запечёное или вареное 100 гр
⚜️Сыр сулугуни 100 гр
⚜️Творог мягкий 150 гр
⚜️Зелень 30 гр
⚜️Ананас консервированный 50 гр
⚜️Чеснок 2 зубчика
⚜️Соль, перец - по вкусу
🍳Приготовление
Режем лаваш одинаковыми кусочками. Это может быть и квадратики, и прямоугольники и даже круг. На сухой сковороде подсушиваем лаваш с двух сторон, до хрустящего состояния.
Филе режем мелко.
Сыр натираем на терке, добавляем туда мелко порезанный чеснок и мелко порезанные ананасы.
Зелень режем. Желательно все резать в разные тарелки, потому-что мы будем смешивать с творожком.
150 гр творога должно хватить на индейку, сыр и зелень. Смешали по отдельности начинку и собираем слои. Если покажется, что сухо, добавьте ещё. Это не сыграет особо роли.
Лаваш＋индейка, лаваш＋сыр с чесноком, лаваш＋зелень. Повторяем слои. Один кусочек лаваша должен остаться, он пойдёт на обсыпку.
Приятного аппетита)
#лаваш #закуска #обед #вторые_блюда #приготовление10мин
ЧЕСНОЧНЫЕ ЧИПСЫ ИЗ ЛАВАША
🕘Приготовление 5 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️100г армянского лаваша
⚜️20г (2ст.л.) оливкового масла
⚜️7г (1 ч.л.) сушенного укропа
⚜️5г чеснока
⚜️соль, черный перец по вкусу
🍳Приготовление
Выдавили чесночок, добавили укроп, посолили, поперчили, налили оливкового масла, перемешали.
Смазали лаваш приготовленной смесью.
Порезали лаваш на кусочки и выложили на противень - и в разогретую на 180 градусов духовку на 5-7 мин., посматривая, так как всё готовится очень быстро. Противень ничем не смазывать! Можно воспользоваться бумагой для выпечки.
Приятного аппетита)
#закуска #лаваш #чипсы #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️100г армянского лаваша
⚜️20г (2ст.л.) оливкового масла
⚜️7г (1 ч.л.) сушенного укропа
⚜️5г чеснока
⚜️соль, черный перец по вкусу
🍳Приготовление
Выдавили чесночок, добавили укроп, посолили, поперчили, налили оливкового масла, перемешали.
Смазали лаваш приготовленной смесью.
Порезали лаваш на кусочки и выложили на противень - и в разогретую на 180 градусов духовку на 5-7 мин., посматривая, так как всё готовится очень быстро. Противень ничем не смазывать! Можно воспользоваться бумагой для выпечки.
Приятного аппетита)
#закуска #лаваш #чипсы #приготовление5мин
Закусочные рулетики из лаваша
🕘Приготовление 3 минуты
🍳Ингредиенты
⚜️лаваш
⚜️творожный сыр
⚜️красная рыба
⚜️листья салата
🍳Приготовление
На лаваш намазываем творожный сыр, выкладываем красную с/с рыбу, листья салата и сворачиваю.
Убираем в холодильник немного пропитаться.
Разрезаем на кусочки, шириной примерно 3 см.
Приятного аппетита)
#лаваш #закуска #рулеты #приготовление3мин
🕘Приготовление 3 минуты
🍳Ингредиенты
⚜️лаваш
⚜️творожный сыр
⚜️красная рыба
⚜️листья салата
🍳Приготовление
На лаваш намазываем творожный сыр, выкладываем красную с/с рыбу, листья салата и сворачиваю.
Убираем в холодильник немного пропитаться.
Разрезаем на кусочки, шириной примерно 3 см.
Приятного аппетита)
#лаваш #закуска #рулеты #приготовление3мин
ЧЕСНОЧНЫЕ ЧИПСЫ ИЗ ЛАВАША
🕘Приготовление 5 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️100г армянского лаваша
⚜️20г (2ст.л.) оливкового масла
⚜️7г (1 ч.л.) сушенного укропа
⚜️5г чеснока
⚜️соль, черный перец по вкусу
🍳Приготовление
Выдавили чесночок, добавили укроп, посолили, поперчили, налили оливкового масла, перемешали.
Смазали лаваш приготовленной смесью.
Порезали лаваш на кусочки и выложили на противень - и в разогретую на 180 градусов духовку на 5-7 мин., посматривая, так как всё готовится очень быстро. Противень ничем не смазывать! Можно воспользоваться бумагой для выпечки.
Приятного аппетита)
#закуска #лаваш #чипсы #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️100г армянского лаваша
⚜️20г (2ст.л.) оливкового масла
⚜️7г (1 ч.л.) сушенного укропа
⚜️5г чеснока
⚜️соль, черный перец по вкусу
🍳Приготовление
Выдавили чесночок, добавили укроп, посолили, поперчили, налили оливкового масла, перемешали.
Смазали лаваш приготовленной смесью.
Порезали лаваш на кусочки и выложили на противень - и в разогретую на 180 градусов духовку на 5-7 мин., посматривая, так как всё готовится очень быстро. Противень ничем не смазывать! Можно воспользоваться бумагой для выпечки.
Приятного аппетита)
#закуска #лаваш #чипсы #приготовление5мин
Лаваш с индейкой и мягким сыром
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️лаваш армянский 80 гр
⚜️Филе индейки запечёное или вареное 100 гр
⚜️Сыр сулугуни 100 гр
⚜️Творог мягкий 150 гр
⚜️Зелень 30 гр
⚜️Ананас консервированный 50 гр
⚜️Чеснок 2 зубчика
⚜️Соль, перец - по вкусу
🍳Приготовление
Режем лаваш одинаковыми кусочками. Это может быть и квадратики, и прямоугольники и даже круг. На сухой сковороде подсушиваем лаваш с двух сторон, до хрустящего состояния.
Филе режем мелко.
Сыр натираем на терке, добавляем туда мелко порезанный чеснок и мелко порезанные ананасы.
Зелень режем. Желательно все резать в разные тарелки, потому-что мы будем смешивать с творожком.
150 гр творога должно хватить на индейку, сыр и зелень. Смешали по отдельности начинку и собираем слои. Если покажется, что сухо, добавьте ещё. Это не сыграет особо роли.
Лаваш＋индейка, лаваш＋сыр с чесноком, лаваш＋зелень. Повторяем слои. Один кусочек лаваша должен остаться, он пойдёт на обсыпку.
Приятного аппетита)
#лаваш #закуска #обед #вторые_блюда #приготовление10мин
🕘Приготовление 10 минут
🍳Ингредиенты
⚜️лаваш армянский 80 гр
⚜️Филе индейки запечёное или вареное 100 гр
⚜️Сыр сулугуни 100 гр
⚜️Творог мягкий 150 гр
⚜️Зелень 30 гр
⚜️Ананас консервированный 50 гр
⚜️Чеснок 2 зубчика
⚜️Соль, перец - по вкусу
🍳Приготовление
Режем лаваш одинаковыми кусочками. Это может быть и квадратики, и прямоугольники и даже круг. На сухой сковороде подсушиваем лаваш с двух сторон, до хрустящего состояния.
Филе режем мелко.
Сыр натираем на терке, добавляем туда мелко порезанный чеснок и мелко порезанные ананасы.
Зелень режем. Желательно все резать в разные тарелки, потому-что мы будем смешивать с творожком.
150 гр творога должно хватить на индейку, сыр и зелень. Смешали по отдельности начинку и собираем слои. Если покажется, что сухо, добавьте ещё. Это не сыграет особо роли.
Лаваш＋индейка, лаваш＋сыр с чесноком, лаваш＋зелень. Повторяем слои. Один кусочек лаваша должен остаться, он пойдёт на обсыпку.
Приятного аппетита)
#лаваш #закуска #обед #вторые_блюда #приготовление10мин
Закусочные рулетики из лаваша
🕘Приготовление 3 минуты
🍳Ингредиенты
⚜️лаваш
⚜️творожный сыр
⚜️красная рыба
⚜️листья салата
🍳Приготовление
На лаваш намазываем творожный сыр, выкладываем красную с/с рыбу, листья салата и сворачиваю.
Убираем в холодильник немного пропитаться.
Разрезаем на кусочки, шириной примерно 3 см.
Приятного аппетита)
#лаваш #закуска #рулеты #приготовление3мин
🕘Приготовление 3 минуты
🍳Ингредиенты
⚜️лаваш
⚜️творожный сыр
⚜️красная рыба
⚜️листья салата
🍳Приготовление
На лаваш намазываем творожный сыр, выкладываем красную с/с рыбу, листья салата и сворачиваю.
Убираем в холодильник немного пропитаться.
Разрезаем на кусочки, шириной примерно 3 см.
Приятного аппетита)
#лаваш #закуска #рулеты #приготовление3мин
ЧЕСНОЧНЫЕ ЧИПСЫ ИЗ ЛАВАША
🕘Приготовление 5 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️100г армянского лаваша
⚜️20г (2ст.л.) оливкового масла
⚜️7г (1 ч.л.) сушенного укропа
⚜️5г чеснока
⚜️соль, черный перец по вкусу
🍳Приготовление
Выдавили чесночок, добавили укроп, посолили, поперчили, налили оливкового масла, перемешали.
Смазали лаваш приготовленной смесью.
Порезали лаваш на кусочки и выложили на противень - и в разогретую на 180 градусов духовку на 5-7 мин., посматривая, так как всё готовится очень быстро. Противень ничем не смазывать! Можно воспользоваться бумагой для выпечки.
Приятного аппетита)
#закуска #лаваш #чипсы #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут+выпекание
🍳Ингредиенты
⚜️100г армянского лаваша
⚜️20г (2ст.л.) оливкового масла
⚜️7г (1 ч.л.) сушенного укропа
⚜️5г чеснока
⚜️соль, черный перец по вкусу
🍳Приготовление
Выдавили чесночок, добавили укроп, посолили, поперчили, налили оливкового масла, перемешали.
Смазали лаваш приготовленной смесью.
Порезали лаваш на кусочки и выложили на противень - и в разогретую на 180 градусов духовку на 5-7 мин., посматривая, так как всё готовится очень быстро. Противень ничем не смазывать! Можно воспользоваться бумагой для выпечки.
Приятного аппетита)
#закуска #лаваш #чипсы #приготовление5мин
Рулеты из лаваша с тунцом
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️1 лист тонкого армянского лаваша
⚜️2 вареных яйца
⚜️2 перышка зеленого лука
⚜️1 банка тунца в собственном соку 185 г
⚜️4 листика салата зелень по вкусу - петрушка, укроп и т.д.
🍳Приготовление
На лист лаваша по всей длине, немного отступив от края, выложить листья салата, на них - зелень.
Яйца разрезать на кружочки. На "подушку" из зелени выложить кусочки тунца и нарезанные яйца. По желанию в начинку можно добавить нарезанные маслины, а зеленый лук заменить репчатым.
Лаваш свернуть рулетом как можно плотнее.
Затем нарезать на порционные кусочки - и можно есть.
Приятного аппетита)
#лаваш #перекус #обед #вторые_блюда #приготовление5мин
🕘Приготовление 5 минут
🍳Ингредиенты
⚜️1 лист тонкого армянского лаваша
⚜️2 вареных яйца
⚜️2 перышка зеленого лука
⚜️1 банка тунца в собственном соку 185 г
⚜️4 листика салата зелень по вкусу - петрушка, укроп и т.д.
🍳Приготовление
На лист лаваша по всей длине, немного отступив от края, выложить листья салата, на них - зелень.
Яйца разрезать на кружочки. На "подушку" из зелени выложить кусочки тунца и нарезанные яйца. По желанию в начинку можно добавить нарезанные маслины, а зеленый лук заменить репчатым.
Лаваш свернуть рулетом как можно плотнее.
Затем нарезать на порционные кусочки - и можно есть.
Приятного аппетита)
#лаваш #перекус #обед #вторые_блюда #приготовление5мин