Как только на столе появляется 🍅закуска из адыгейского сыра с колбасками и помидорами на гриле, все гости начинают раздавать комплименты 😉 Ароматный сыр, сочные помидоры и пикантная колбаска, обжаренные на гриле, создают неповторимое сочетание, которое невозможно забыть. Эта закуска станет настоящим хитом любой вечеринки или пикника и не оставит равнодушными даже самых искушенных гурманов 👌

Ингредиенты:

250 г адыгейского сыра
4 колбаски
2 помидора
3–4 веточки кинзы
2 ст. л. растительного масла
свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#закуски_гастронома

Вы когда-нибудь пробовали 🥪бутерброд, который заставляет вас забыть о всех других? Именно таким является бутерброд с печенью трески и творожным сыром. Нежная текстура рыбы сочетается с кремовым вкусом сыра и хрустящими ломтиками свежего хлеба. Это блюдо просто создано для того, чтобы наслаждаться каждым кусочком и забыть о всех проблемах на несколько минут 👌 Попробуйте его один раз и вы навсегда останетесь его поклонником.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 больших толстых ломтя хлеба на закваске, лучше с семечками
1 банка цельной печени трески (175–180 г)
4–5 ст. л. мягкого творожного сыра
2 больших яйца С0
1 ст. л. сливочного масла или масла от печени трески
соль
свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#закуски_гастронома

Когда мы слышим слова «язык в банке», первое, что приходит на ум – это что-то не очень аппетитное и скорее всего, готовить его не стоит. Но что, если мы скажем вам, что 👅 язык в банке в собственном соку – это настоящая деликатесная гастрономическая находка?
👍 Это блюдо, которое не только удивит своей нежностью и ароматом, но и позволит вам насладиться вкусом настоящего домашнего мяса без лишних хлопот и забот.
Готовьте язык в банке и порадуйте своих близких и гостей уникальным вкусом и неповторимым опытом 🤓

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1.5 кг говяжьего языка
3 шт репчатого лука
1 болгарский перец
2 небольших помидора
4 средних зубчика чеснока
2 ч.л. соли
2-3 лавровых листа
1.5 ч.л паприки
черный перец горошком
несколько веточек кинзы
зеленый лук, фиолетовый базилик и петрушка для подачи

#закуски_гастронома

Если вы ищете идеальное блюдо для веганской трапезы, то 🥙лепешка с жареным тофу и грибами – это то, что вам нужно! Сочный и ароматный тофу, обжаренный до золотистой корочки, сочетается с ароматными грибами и нежной лепешкой. Это блюдо не только покорит вас своим вкусом, но и порадует глаз своей красивой презентацией. Готовьте лепешку с жареным тофу и грибами и наслаждайтесь вкусом настоящей вегетарианской гастрономии 👌

Ингредиенты:

4 лепешки
200 г тофу
100 г хумуса
6-8 мелких шампиньонов
4 листа салата фризе
4 ст. л. оливкового масла
соль
свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#закуски_гастронома

Солнечный день, зеленая трава и свежий воздух: пикник - это всегда приятно. Давайте насладимся свежими 🥒огурчиками, которые засолим сами. Быстро и просто, без лишних хлопот, вы можете создать настоящую вкуснятину для своих друзей и близких.
Сочные и хрустящие, они станут отличным дополнением к любому блюду или просто наслаждением в одиночку. 🤓 Приготовьте быстро засоленные огурцы для пикника и порадуйте своих близких своими кулинарными талантами 😉

ИНГРЕДИЕНТЫ:

черный перец – 6-7 горошин
душистый перец – 4-5 горошин
сахар – 1 ч. л.
мята – 4-5 веточек
лаймы – 4 шт.
средний пучок стеблей укропа
хрустящие огурчики – 1,5 кг
морская соль среднего помола

КАК ПРИГОТОВИТЬ

#закуски_гастронома

Могут ли закуски быть настоящим шедевром? Сегодня мы предлагаем вам попробовать закуску, которая точно станет главным героем вашего следующего праздника. Ароматный бекон, сочный сыр и нежное тесто - все это в одном блюде! 😉 Готовы узнать рецепт? Тогда давайте начнем 👌

Ингредиенты:

1 упаковка слоеного теста
200 г полутвердого сыра
12 полосок бекона
2 ст. л. кетчупа
1 ч. л. сушеного базилика
2 ст. л. муки для посыпки рабочей поверхности
2 ст. л. растительного масла для смазывания формы

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
#закуски_гастронома

🧀Большинство новых модных рецептов — это добрые старые и даже иногда совершенно не забытые, а просто доселе неизвестные за пределами какой-нибудь национальной кухни. Именно так и произошло с вирусными рецептами горячей закуски из сыра. Обычно ее называют сырные шарики или сырные бомбочки. Откуда же взялись эти бомбочки и как их готовить?

➡️ВСЕ РЕЦЕПТЫ

Содержание статьи:

🔸Тирокрокетес, горячие сырные шарики по-гречески
🔸Как можно панировать сырные шарики-бомбочки?
🔸Кето-бомбочки
🔸Бразильские сырные шарики pão de queijo
🔸Какой сыр годится для сырных шариков и бомбочек?
🔸Какие соусы можно сделать к сырным бомбочкам?
🔸Воздушные сырные бомбочки с начинкой
🔸Быстрые сырные бомбочки-пицца

#рецепт #сыр #закуски #сырныешарики

🍡Наступила весна, а значит, скоро 8 Марта. По традиции в этот день мы не только получаем подарки, но и устраиваем дома или в офисе девичники для себя, любимых. И так хочется, чтобы угощения были легкие и вкусные, но при этом не требовали долгого стояния у плиты! Здесь как нельзя лучше подходит фуршетный формат.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

Содержание статьи:
🔸Жюльен в тарталетках с курицей и грибами
🔸Салат-венок «Капрезе» с жареным сыром
🔸Закуска на шпажках на тему салата «Цезарь»
🔸Шашлычки из мидий, креветок и чоризо
🔸Профитроли с творожно-сливочной начинкой
🔸Баклажаны с сыром и помидорами
🔸Ветчина, моцарелла, оливки и дыня на шпажках
🔸Канапе с креветками и ананасом гриль на шпажках
🔸Мгновенно засоленный лосось
🔸Тапас «Примус» с малосольным лососем, с копченым лососем и с говяжьей вырезкой и печеным перцем
🔸Тартар из тунца в тайском стиле
🔸Крем сабайон с лаймом, мартини и розовым перцем в стакане
🔸Имбирно-банановый мусс с ягодами

#закуски #8марта #девичник #весна